Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】

    やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】 5分前

    243人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ホットケーキミックスで☆ふわふわパン

    ホットケーキミックスで☆ふわふわパン 5分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ

    本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ 8分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪

    野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪ 8分前

    223人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. レンジでチンだけ!簡単!丸ごとカマンベールのチーズ

    レンジでチンだけ!簡単!丸ごとカマンベールのチーズ 11分前

    簡単なのにすっごく美味しかったです!最後にカリカリにしたのもワインに合いそうで美味しかったぁ(^^)

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

甘栗と蓮根のみそポタージュ

10
洋風スープの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2014.11.25

分類汁物

調理時間: 10分

ID121596

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

甘栗の香りとコクのみそが、ふくよかなシャンパンに合う♪クリスマスにオススメです♡蓮根と栗でお腹も温まるスープです。

洋風スープ ヘルシー クリスマス 玉ねぎ 生クリーム れんこん シニア 記念日 じゃがいも 味噌 おもてなし

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
甘栗 35g
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 小さじ1/2
じゃがいも 1/2個
れんこん 50g
小さじ1/4
350ml
生クリーム 50ml
合わせ味噌 小さじ1
作り方
Point!
②煮る際に塩を少し入れることで甘みを引き出します。 全量牛乳であっさりでも美味しいです。 味噌は塩加減を確認してください。
  1. 玉ねぎ・じゃがいもは皮を剥いて薄切りし、オリーブオイルを温めたフライパンでしんなりするまで炒める。
    (焦げ付きそうな時は少量のお水を入れて。弱めの中火で炒める。)
  2. ①に、甘栗・水・塩を入れて5分ほど煮る。
  3. ②をハンドミキサーで撹拌し滑らかにする。
    れんこんの皮を剥き、荒くすりおろしながら入れる。
  4. 生クリームを加え温めてみそを加える。
    味を見ながら足りなければ塩で整える。
10 20
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ピザ用チーズ (13) おもてなし×たくあん (12) シニア×子供に人気/簡単 (9) 玉ねぎ×蒸し鶏 (5) じゃがいも×麹 (3) れんこん×黒こしょう (3) クリスマス×黒こしょう (3) 味噌×鶏団子 (3) 栗×黒糖 (3) 洋風スープ×鶏胸肉 (3) 生クリーム×鶏ささ身 (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「クリスマス 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents