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    *もやしとほうれん草とハムと春雨のナムル風サラダ* 3時間前

    こんばんは★ ごまおかかチキンと一緒に 食卓にならべました♪ 春雨だいすきなのでお野菜と一緒にモリモリ食べれてお腹も膨れました!

  5. 鶏むね肉で揚げずにヘルシー*ごまおかかチキン*お弁当に!

    鶏むね肉で揚げずにヘルシー*ごまおかかチキン*お弁当に! 3時間前

    こんばんは★ 鶏むね肉が安く買えたので 作ってみました! 濃い味好きなのでとても自分好みのおかずでした! むね肉なのにパサパサせず 油も多く使わずに済んで洗い物も楽々で助かりました♪

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イチゴとセロリのマリネ

30
マリネの
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2015.03.06

分類副菜

調理時間: 30分(マリネ時間省く)

ID125707

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

イチゴを入れて春らしく。イチゴの甘みと香りでセロリ嫌いな方にも食べてもらえるように作りました。

マリネ ヘルシー 玉ねぎ マリネ 白ワイン いちご ブラックオリーブ おもてなし オリーブオイル セロリ ゆかり
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材料3人分(2~3人分)
いちご 4~5個
セロリ 1/2本
紫玉ねぎ 1/4個
ブラックオリーブ 5個
A
白ワインビネガー 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
A
オリーブオイル 大さじ1
A
小さじ1/4
こしょう 少々
作り方
Point!
セロリは薄切りすることで香りが控えめになり苦手な方は食べやすくなります。
  1. 紫玉ねぎは皮を剥き、スライサー等でスライスする。
    塩少々(分量外)ふり20~30分ほどおく。サッと①を洗い流し水を切る。
  2. セロリは筋を取り2㎜ほど薄切りする。
    ブラックオリーブも薄切りする。
    いちごは4等分する。
  3. A

    白ワインビネガー 大さじ2、砂糖 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1、塩 小さじ1/4

    をよく合わせ、②と混ぜ合わせ、15~20分ほど置き味を馴染ませる。
  4. こしょうを少々挽いてできあがり。
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