わかめと大根とツナのダイエットサラダ

15

2017.01.10

分類副菜

調理時間: 15分

ID 145578

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

毎日食べたいシンプルなサラダです。味わいのある塩蔵わかめとサッパリする大根、水煮のツナを合わせて。黒こしょうたっぷりがポイント。ごま油は風味程度に、お父さんも喜ぶダイエットサラダです!

    材料3人分(2~3人分)
    塩蔵わかめ 50g
    大根 1本(5㎝)
    水煮ツナ 1缶
    A
    黒酢 小さじ1
    A
    しょうゆ 小さじ2
    A
    わさび 1~2㎝(1~2㎝)
    A
    白ごま 小さじ1/2
    A
    黒こしょう 適量(たっぷりめ)
    ごま油 少量
    作り方
    Point!
    黒こしょうはたっぷりめがオススメです。
    時間があれば器に盛る前に10~15分ほど置くと、味が馴染みます。
    1. 塩蔵わかめをサッと洗い、5分ほど水につけて塩抜きする。
      水を切り、食べやすい大きさに切る。
      (筋が苦手な場合は切り取る)
    2. 大根は皮を剥き、千切りする。
      ツナは水を切る。
      A

      黒酢 小さじ1、しょうゆ 小さじ2、わさび 1~2㎝、白ごま 小さじ1/2、黒こしょう 適量(たっぷりめ)

      を合わせておく。
    3. ボールに材料を入れ全て混ぜ、器に盛る。
      ごま油を風味程度にサッと回しかけてできあがり。
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