材料を入れてトースターで焼くだけ。サラダスティックの旨味で玉子が美味しい!シンプルな材料で焼いている間は手が離せるので忙しいお弁当作りにオススメです。
トースターの中温は約180度です。 ※カップはオーブン・トースター使用可能な耐熱カップを必ず使用してください。
【一生蒲鉾様 サラダスティック(カニ風味かまぼこ)使用】
サラダスティック(カニ風味かまぼこ)は1㎝幅に切る。 パセリはみじんぎりする。 卵・牛乳・塩を合わせておく。
耐熱用のカップにサラダスティック、卵液を加える。 トースター中温(約180度)で10~12分焼く。
パセリを添え、お好みで黒こしょうを少々挽いてできあがり。 (彩りで切ったサラダスティックをさらに上に添えると見た目が綺麗です。)
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築山紀子
料理研究家
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。