きゅうりの辛子明太子グリル

材料2人分

• きゅうり
  1本
• 辛子明太子
  20ｇ
• ごま油
  小さじ1/2
• 仕上げのチーズ
  適量

作り方

• 1

  きゅうりは両端を切り落とし、縦半分に切る。 食べやすい2～3㎝幅に切る。

• 2

  ボールに①とごま油・皮を外した辛子明太子を入れ和える。 アルミホイルの上におき、魚焼きグリルの中火で10分焼く。

  
• 3

  きゅうりの端に焼き色が付いたら、お皿に盛り仕上げのチーズをかけてできあがり。

ポイント

チーズは、粉チーズやハードタイプを最後にお好みの量削ってください。

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