主食

さきいかと生姜の炊き込みご飯

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50
炊飯時間込
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物68.0g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質65.0g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

コンビニおつまみの定番「さきいか」で作る簡単炊き込みご飯です。うまみたっぷり!生姜の香りで食欲も増します。

材料4人分

  • 2合
  • 360ml
  • おつまみさきいか
    17g
  • 生姜
    15g
  • まいたけ
    50g
  • A
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    本みりん
    小さじ1
  • ネギ
    適量

作り方

  • 1

    米は研いでおく。

  • 2

    生姜はみじんぎりにする。 おつまみさきいかは1㎝幅に切る。 まいたけはほぐして荒く刻む。

  • 3

    炊飯器に米と水・A 塩小さじ1、醤油小さじ1、本みりん小さじ1を入れひと混ぜし、2を入れる。 通常通り炊飯する。

  • 4

    お好みでネギを散らしてできあがり。

ポイント

きのこはお好きなものでも可。

作ってみた!

  • 624450
    624450

    2022/09/25 11:07

    災害用保存食品である乾燥細切り椎茸、冷凍生姜とスルメイカで、流行りのメスティンで作りました。顆粒だしを追加。これで災害時食糧にバリエーション増えました。 美味しかった。

質問

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