副菜
かまぼこのタルタル アボカドボート
5分
- エネルギー178kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質15.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
おせちで余ったかまぼこをおもてなし用におしゃれアレンジ♪ 刻んだかまぼこをタルタル風にアボカドに乗せて。
材料4人分（半量可）
- アボカド2個
- かまぼこ50g
- きゅうり1/2本
- Aヨーグルト大さじ3
- A粒マスタード小さじ2
- A塩小さじ1/8
- 黒こしょう少々
- レモン汁色止め用 適量
- 貝割れあれば適量
作り方
- 1
アボカドは半分に切り、種を取る。 レモン汁を表面にかけ色止めする。
- 2
かまぼこ・きゅうりは7㎜角に切る。 ボールに入れ、A ヨーグルト大さじ3、粒マスタード小さじ2、塩小さじ1/8と混ぜ合わせる。
- 3
①の種穴に②を入れる。 上から黒こしょうをかけ、貝割れを乗せてできあがり。
