レンジで簡単!春野菜サラダ♡マヨ•バタ•マスタード•ドレ

10

2021.03.09

分類副菜

調理時間: 10分

ID 408542

mayumillion

心豊かになる幸せレシピ

春野菜
★スナップエンドウ
★新じゃがいも
★芽キャベツ
それぞれ、ちょうど美味しく食べれる固さにレンジで加熱!
スナップエンドウはパリパリ!
新じゃがはホクホク!
芽キャベツは程良くやわらかに!
絶妙な加熱時間をレシピにしましたよ
ドレッシングは
マヨネーズとバターとマスタードに
はちみつ、コンソメ、を加えて
塩で味を整えました♪
配合がこれまた絶妙!
スナップエンドウの筋取りの詳しい写真付き!

    材料3人分
    スナップエンドウ 14本程度
    新じゃがいも 5個程度(小ぶりなもの)
    芽キャベツ 3個程度
    A
    マヨネーズ 大さじ3
    A
    溶かしバター 10g(有塩/食塩不使用どちらでも)
    A
    マスタード 小さじ1
    A
    顆粒コンソメ 小さじ1
    A
    はちみつ 小さじ1
    A
    ひとつまみ
    生ハム 10枚程度(約80g)
    作り方
    Point!
    電子レンジで加熱した容器は熱くなるので、ミトン等を使い火傷しないよう気をつけて下さい。
    1. •スナップエンドウは筋を取る
      【筋の取り方】
      まっすぐな方がスジが太いので
      そちらからスジを取る
      爪でヘタをおり引っ張りすーっと
      筋をとる。反対側も同じ様に筋をとり
      尖った先のヒゲを取る。
      •芽キャベツは縦半分に切る
      •新じゃがいもは綺麗に洗い縦半分に切る
    2. 野菜をそれぞれ耐熱容器に入れ
      小さじ1の水(分量外)を加え
      ふわりとラップをし
      スナップエンドウ→1分半
      芽キャベツ→2分
      新ジャガイモ→3分
      電子レンジ(500W)で加熱する
    3. A

      マヨネーズ 大さじ3、溶かしバター 10g、マスタード 小さじ1、顆粒コンソメ 小さじ1、はちみつ 小さじ1、塩 ひとつまみ

      を混ぜ合わせる
      【手順】
      バターを耐熱容器に入れ電子(500W)で20分加熱し溶かす
      バターにコンソメを加え混ぜ溶かし
      その他のドレッシングの材料と混ぜ合わせるを混ぜ合わせる。
    4. 加熱した野菜とドレッシングを和える。
      器に盛り付け生ハムを飾る。
    2 150
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。