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レンジで蒸し鶏♪バンバンジー風素麺

  • 2014.07.01

  • 116072
    レンジで蒸し鶏♪バンバンジー風素麺
    レンジで蒸し鶏♪バンバンジー風素麺

    コメント

    タレを結構濃い目にしてるので、少量を絡ませるだけでOKです。

    材料(4人分)

    1~2枚
    1本
    好きなだけ
    大さじ2
    大さじ2
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1
    小さじ2
    大さじ4
    大さじ2

    作り方

    1

    鶏むね肉の皮を取り、耐熱容器に乗せて酒を振りかけ、ふんわりラップして500wで3分30秒加熱する。裏返して再度ラップをし2分加熱、粗熱が取れるまでそのまま蒸らす。

    2

    きゅうりは斜めに切ってから細切りにする。トマトは食べ易い大きさに切る。(写真はプチトマト)鶏肉が手で触れる熱さになったら縦に細かく割く。

    3

    たっぷりのお湯で素麺を茹でて水洗いして水気を切り器に盛る。その上に鶏肉ときゅうり、トマトを乗せ、全て合わせた★かける。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    きゅうり トマト 鶏胸肉 麺類 電子レンジ

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