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トマト&コロコロチーズinトマト煮込みハンバーグ

2014.07.01
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主菜

ハンバーグのタネにもトマトソースを入れて更にトマトソースで煮込んでます。

調理時間：20分

材料

	◎合挽き肉	400g
	◎玉ねぎ	1個
	◎ベビーチーズ	3個
	◎パン粉	1/2カップ
	◎カットトマト水煮缶	大さじ3(残りはソースで使用)
	◎卵	1個
	◎塩こしょう	適量
	★水	200cc
	★カットトマト水煮缶	タネで使って残ったもの全部
	★コンソメ	1個
	※ケチャップ	大さじ1
	※ ウスターソース	大さじ1
	※ 醤油	大さじ1
	※バター	大さじ1
	☆粉チーズ	お好みで

作り方

1	玉ねぎをみじん切りにし、ベビーチーズは小さな角切りにする。ボウルに◎全てを入れて粘り気が出るまでよく捏ねる。
2	俵型にして真ん中にくぼみを作り、油を熱したフライパンで焼き、焼き色がついたら裏返して1分したら★を入れて5分ほど煮込む。
3	※を加えて、ソースを上からかけながら更に5分ほど煮込む。お好みで粉チーズを振っても。

ポイント

・

このレシピのキーワード: 玉ねぎトマト合いびき肉チーズハンバーグ

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