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塩レモンとラムレーズンのキャロットラペ

  • 2014.07.17

  • 117655
  • 副菜
    塩レモンとラムレーズンのキャロットラペ
    塩レモンとラムレーズンのキャロットラペ

    コメント

    オイルフリーのヘルシーレシピ。ラムとレモンの香りが香しいサラダ。

    材料(人参(中)1本分作りやすい分量)

    1本
    1/8個分
    大さじ1
    大さじ1
    少々

    作り方

    下準備

    レーズンをラムに浸し戻しておく

    1

    人参を千切りにし、軽く塩をしてしんなりしたら水気を切る。

    2

    塩レモン、戻したレーズンをみじん切りにする

    3

    1、2と残ったラム酒をすべて混ぜる。味が薄いようなら塩で調味する

    ポイント

    お子様が召し上がる場合にはラムではなく水で戻してもよしです。

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