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塩レモンのシンプルキャロットラペ

  • 2014.04.30

  • 115101
  • 副菜
    塩レモンのシンプルキャロットラペ
    塩レモンのシンプルキャロットラペ塩レモンのシンプルキャロットラペ

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    塩レモンを使ったシンプルな人参サラダ。混ぜるだけでおいしい常備菜です。

    材料(2~3人分)

    1本
    5cm
    小さじ1
    大さじ1/2
    小さじ1/2
    小さじ1

    作り方

    1

    人参をチーズおろしかスライサーで千切りにする。
    セロリは2cmくらいの千切り。

    2

    塩レモン、はちみつ、レモン汁をい合わせて①を和え、15分ほど置いてしんなりすればOK.
    食べる前ににオイルを混ぜる。

    ポイント

    チーズおろしで人参をおろすとドレッシングの馴染みがいいです。お好みでレーズンなどを加えてもおいしいです。

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