10分でご馳走感が楽しめるお手軽トンテキ献立です♪
1日目
①ポリ袋に豚ロース厚切り肉と片栗粉を入れて振る→フライパンで焼く。 ②鍋に水と鶏ガラスープの素、長ネギ、乾燥わかめ、春雨を入れて煮る。 ③カニカマをトースターで焼く→豆苗と調味料と和える。 ④①に調味料を入れて焼く。
2日目
①野菜を全て切る。じゃがいも、ブロッコリーはレンジで加熱する→耐熱容器に入れてトースターで焼く。 ②ポリ袋に豚ロース厚切り肉と片栗粉を入れて振る→フライパンで焼く。 ③玉ねぎをレンジで加熱する。鍋に水とコーン缶、コンソメを入れて火にかけベーコンを入れて煮る。 ④②に調味料を入れて焼く。
3日目
①野菜を全て切る。チンゲン菜はレンジで加熱する。 ②ポリ袋に豚ロース厚切り肉と片栗粉を入れて振る→フライパンで焼く。 ③鍋に水と鶏ガラスープの素、玉ねぎ、乾燥わかめを入れて煮る。 ④②に調味料を入れて焼く。チンゲン菜と竹輪、調味料を和える。③にごま油を入れて仕上げる。
4日目
①野菜を全て切る。小松菜はレンジで加熱する→調味料と和える。 ②鍋に水と野菜、だしの素を入れて煮る。 ③ポリ袋に豚ロース厚切り肉と片栗粉を入れて振る→フライパンで両面焼く→調味料を入れて焼く。③に味噌を溶き入れる。
5日目
①野菜を全て切る。 ②鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンと玉ねぎを炒める→水煮大豆を炒め、水、コンソメ、トマト缶を入れて煮る。 ③ポリ袋に豚ロース厚切り肉と片栗粉を入れて振る→フライパンで焼く。 ④フライパンでエリンギとピーマンを炒める。 ⑤③に調味料を入れて焼く。
6日目
①野菜を全て切る。 ②鍋に水と鶏ガラスープの素、白菜を入れて煮る→焼売、春雨を入れて煮る。 ③ポリ袋に豚ロース厚切り肉と片栗粉を入れて振る→フライパンで焼く。 ④フライパンでもやしを炒める。 ⑤③に調味料を入れて焼く。
7日目
①米に白だし、水、ちりめんじゃこを入れて「炊き込み炊飯」する(炊飯時間は調理時間から除く) ②野菜を切る。ほうれん草をレンジで加熱する→調味料と和える。 ③ポリ袋に豚ロース厚切り肉と片栗粉を入れて振る→フライパンで焼く。 ④鍋に水と鶏ガラスープの素、玉ねぎ、乾燥わかめを入れて煮る。 ⑤③に調味料を入れて焼く。④にごま油を入れて仕上げる。 ⑥ご飯に枝豆とレモンを入れて混ぜ合わせる。
まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞