食べたら止まらない！やみつきキャベツ

材料4人分

• キャベツ
  1/3 〜1/4玉位
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  塩昆布
  大さじ3
• A
  胡麻
  大さじ3

作り方

• 下準備
  キャベツは洗って太い芯は切り落としてザク切りします。

  
• 1

  ビニール袋にキャベツとA 醤油大さじ1、酢大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、ごま油大さじ1、塩昆布大さじ3、胡麻大さじ3を入れて良く振り、揉みこみます。冷蔵庫でお好みの漬かり具合になるまで置いたら出来上がりです。

  

ポイント

○キャベツの芯は固くて味が染み込みにくいので切り取って下さい。 ○キャベツに早く味が染み込む様によく揉みこんで下さい。 ○キャベツの大きさで味の濃さが変わると思います。味を見て薄ければ調味料を足して調整して下さい。 ○お好みで少しにんにくを入れても美味しいですよ。

作ってみた！

質問