食べたら止まらない！やみつきキャベツ
投稿日2019/01/22
更新日2019/01/22
調理時間5分(漬け込む時間は除いています)
キャベツと塩昆布であっという間に出来る嬉しい1品♪ ザク切りしたキャベツと調味料をビニール袋に入れて揉み込めば出来上がり♡ 1口食べたら止まらない！ まさにやみつき！ おつまみにもおかずにも作り置きにもぴったりです。 キャベツ山盛り召し上がれ🍀
材料4人分
- キャベツ1/3 〜1/4玉位
- A醤油大さじ1
- A酢大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2
- Aごま油大さじ1
- A塩昆布大さじ3
- A胡麻大さじ3
作り方
ポイント
○キャベツの芯は固くて味が染み込みにくいので切り取って下さい。 ○キャベツに早く味が染み込む様によく揉みこんで下さい。 ○キャベツの大きさで味の濃さが変わると思います。味を見て薄ければ調味料を足して調整して下さい。 ○お好みで少しにんにくを入れても美味しいですよ。
- 準
キャベツは洗って太い芯は切り落としてザク切りします。
- 1
ビニール袋にキャベツとA 醤油大さじ1、酢大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、ごま油大さじ1、塩昆布大さじ3、胡麻大さじ3を入れて良く振り、揉みこみます。冷蔵庫でお好みの漬かり具合になるまで置いたら出来上がりです。
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質問
作ってみた!
- tennislove
2019/05/18 09:38
春キャベツがチョコッと残っていたのでまたお世話になりました。 まさにやみつきです。 感謝♡ - tennislove
2019/01/23 00:04
柔らかい春キャベツで作りました。 胡麻風味が美味しくてお箸が止まりません。 感謝♡
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞