食べたら止まらない！やみつきキャベツ
投稿日2019/01/22
更新日2019/01/22
調理時間5分(漬け込む時間は除いています)
キャベツと塩昆布であっという間に出来る嬉しい1品♪ ザク切りしたキャベツと調味料をビニール袋に入れて揉み込めば出来上がり♡ 1口食べたら止まらない！ まさにやみつき！ おつまみにもおかずにも作り置きにもぴったりです。 キャベツ山盛り召し上がれ🍀
材料4人分
- キャベツ1/3 〜1/4玉位
- A醤油大さじ1
- A酢大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2
- Aごま油大さじ1
- A塩昆布大さじ3
- A胡麻大さじ3
作り方
ポイント
○キャベツの芯は固くて味が染み込みにくいので切り取って下さい。 ○キャベツに早く味が染み込む様によく揉みこんで下さい。 ○キャベツの大きさで味の濃さが変わると思います。味を見て薄ければ調味料を足して調整して下さい。 ○お好みで少しにんにくを入れても美味しいですよ。
- 準
キャベツは洗って太い芯は切り落としてザク切りします。
- 1
ビニール袋にキャベツとA 醤油大さじ1、酢大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、ごま油大さじ1、塩昆布大さじ3、胡麻大さじ3を入れて良く振り、揉みこみます。冷蔵庫でお好みの漬かり具合になるまで置いたら出来上がりです。
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質問
作ってみた!
tennislove2019/05/18 09:38
春キャベツがチョコッと残っていたのでまたお世話になりました。 まさにやみつきです。 感謝♡
tennislove2019/01/23 00:04
柔らかい春キャベツで作りました。 胡麻風味が美味しくてお箸が止まりません。 感謝♡
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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