サクホロっ♡苺の焼きチョコクッキー

材料4人分（12枚分）

• 薄力粉
  80g
• 片栗粉
  20g
• いちご味のチョコレート
  45g
• バター
  50g

作り方

• 下準備
  いちご味のチョコレートはレンジ600w40秒加熱して溶かしておく。 バターは室温に戻しておく(使用する30分前に冷蔵庫から出す)

• 1

  ボウルに室温に戻したバターを入れてハンドミキサーの低速でクリーム状になるまで混ぜる

• 2

  溶かしたいちごチョコレートを加えて低速で均一に混ぜる

• 3

  薄力粉と片栗粉をふるい入れたら、ヘラで切るようにさっくり混ぜる

• 4

  手でひとまとまりにしたら、棒状に整えてラップで包み冷蔵庫で20分以上冷やす

• 5

  オーブンを160℃に予熱する

• 6

  2cm程度の厚みに切り、クッキングシートを敷いた天板にのせたら予熱したオーブン160℃10分焼く

ポイント

甘さは控えめにしています。 甘党のかたは砂糖を大さじ3程度加えてもらうとしっかりした甘さになります

作ってみた！

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