焼き肉のタレで味が決まる!レンジで簡単♪サクッじゅわコロッケ

15

2021.10.15

分類主菜

調理時間: 15分

ID 423749

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に♡身近な材料を使って作る愛情たっぷりご飯レシピ

作るのちょっと手間がかかるイメージのあるコロッケもレンジで加熱していくだけで簡単!
お好きな焼き肉のタレを使えば味もキマる!

焼き肉のタレには醤油や薬味などの素材をブレンドしてコク深い味わいにしており、1本で味をしっかりキメてくれるのでそのまま食べても美味しいコロッケになります☆

もちろん揚げて食べるのが美味しいですが、トースターやノンフライヤーで揚げるとカロリーオフになりヘルシーなコロッケとしても楽しめますよ♪

コロッケ フライパン 電子レンジ バター レシピ レンジ じゃがいも マーガリン 小麦粉 焼肉のたれ 玉ねぎ 簡単 パン粉 ひき肉 薄力粉 豚肉

    材料

    2人分(6個分)
    じゃがいも 4個(中サイズ)
    ひき肉 150g(レシピは牛豚合いびき肉使用)
    玉ねぎ 1/2個
    バターまたはマーガリン 10g
    焼き肉のタレ 大さじ2
    塩コショウ 各少々
    A
    小麦粉 50g(薄力粉使用)
    A
    1個
    A
    20g
    パン粉 大さじ6
    適量

    作り方

    ポイント

    ☆じゃがいもは竹串がスッと刺さるまで加熱して下さい。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. ◎じゃがいもはよく洗い、包丁で芽を取り除く。

      ◎玉ねぎを薄切りにする。

      A

      小麦粉 50g、卵 1個、水 20g

      を混ぜる。
    2. じゃがいもは濡れたキッチンペーパーに包み、ラップして1個につきレンジ600w3分加熱する。
    3. 耐熱ボウルにひき肉.玉ねぎ.バターまたはマーガリンを入れて、ふんわりラップしてレンジ600w2分加熱したらラップを外し600w2分加熱。
    4. じゃがいもの皮を剥いて加え、焼き肉のタレを加えて潰しながら混ぜ、塩コショウする。
    5. 工程3を平べったく丸める。
    6. 工程4にA

      小麦粉 50g、卵 1個、水 20g

      を絡ませ、パン粉をつける。
    7. 油で揚げる。
      もしくはトースターで加熱するか、ノンフライヤーを使っても◎
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