焼き大根

大根（2cm×4個）は2cm厚さに切り皮をむき、耐熱容器に入れラップをし500ｗの電子レンジで5分加熱する。水分が出るのでキッチンペーパーでふきとっておく。

ボウルにA ごま油大さじ2、酢大さじ2、しょうゆ大さじ1、はちみつ小さじ1、炒りごま小さじ1を入れ混ぜ合わせドレッシングを作っておく。

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、①を入れ両面にこんがりと焼き色がついたら皿に取り出す。

③に大根おろしと小口切りした小葱をのせ、②のドレッシングをかける。