戻して絞って和えるだけ！切干し大根のごまだれ和え

材料（作りやすい分量）

• 切干し大根
  50g
• にんじん
  1/2本
• ツナ缶
  1缶
• 胡麻ドレッシング
  30cc
• 塩
  適宜
• 大葉
  3枚

作り方

• 下準備
  切干し大根を水で戻し、しっかり水切りする

• 1

  人参をスライサーなどで千切りにして塩（分量外）で揉んでおく 大葉を千切りにする

• 2

  切干し大根と水気を絞ったにんじん、ツナ缶（汁ごと）をボウルに入れてごまドレッシングと和える 好みで塩で加減する

• 3

  器に盛り付けて大葉を天盛りにする

ポイント

切干しの水気は胡麻ドレッシングが薄まらないようにしっかり絞って下さい

作ってみた！

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