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戻して絞って和えるだけ!切干し大根のごまだれ和え

5

2015.02.23

分類

調理時間: 5分(浸水時間を覗く)

ID125221

ひな

ひなやのごはん

一品足りないな〜という時におススメ。
お弁当にも。

アイデア料理 和え物 にんじん ツナ お弁当 ヘルシー 切り干し大根 時短

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材料(作りやすい分量)
切干し大根 50g
にんじん 1/2本
ツナ缶 1缶
胡麻ドレッシング 30cc
適宜
大葉 3枚
作り方
Point!
切干しの水気は胡麻ドレッシングが薄まらないようにしっかり絞って下さい
  1. 切干し大根を水で戻し、しっかり水切りする
  2. 人参をスライサーなどで千切りにして塩(分量外)で揉んでおく
    大葉を千切りにする
  3. 切干し大根と水気を絞ったにんじん、ツナ缶(汁ごと)をボウルに入れてごまドレッシングと和える
    好みで塩で加減する
  4. 器に盛り付けて大葉を天盛りにする
7 28
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