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2019.10.05

分類主菜

調理時間: 15分

ID380840

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

一口サイズで大人はおつまみにぴったり♡

ソーセージかチーズかワクワクしながら食べられるので、子供にも大人気♡

パーティーにもいいですよー♡

今回、ノーマルとカレー風味の両方作ってみました♪

おつまみ 電子レンジ フライパン お弁当のおかず アイデア料理 簡単レシピ じゃがいも ソーセージ 子供が喜ぶ チーズ 生おから 簡単料理 おから パーティー料理 子供に人気 ビールに合うおつまみ 簡単おつまみ カレー味
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材料(一口サイズのおからじゃがボール23〜25個分)
じゃがいも 300g位(中位のじゃがいも3個分)
生おから 120g
A
マヨネーズハーフ 大さじ2と1/2(普通のマヨネーズでも可。)
A
片栗粉 大さじ3
A
牛乳 50cc
A
塩胡椒 少々
A
カレー粉 小さじ2(カレー風味にしたい時に使います。)
プチフランク 12個位(ソーセージを切って使っても大丈夫です。)
キャンディーチーズ 12個位(他のチーズを切って使っても大丈夫です。)
オリーブオイル 大さじ6〜(おからじゃがボールが1/4つかる量。)
作り方
Point!
ソーセージやチーズの周りにつける生地は薄めの方が時短でできるし、一口サイズに仕上がるのでいいですよ♡ 生地を周りにつけたら、手のひらでコロコロ転がすと綺麗に仕上がります♡ プチフランクとキャンディーチーズがサイズ的にぴったりです♪
  1. じゃがいもは8等分位にし、耐熱ボウルにペーパータオルを敷いた上にいれ、大さじ2位の水をまわしかけて、600Wのレンジで4〜5分加熱する(使うまでそのままで)
  2. じゃがいもを加熱している間に、大きめのボウルに生おから・A

    マヨネーズハーフ 大さじ2と1/2、片栗粉 大さじ3、牛乳 50cc、塩胡椒 少々、カレー粉 小さじ2

    をいれ、混ぜる。
  3. じゃがいもを潰し、ボウルに加えて更によく混ぜる。
  4. プチフランクとキャンディーチーズをそれぞれ一つずつ作った生地でくるむ(なるべく具の周りに薄くつくように!できあがりが直径約3cmのボールになる)
  5. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、中火で6分揚げ焼きする(はじめの1分は触らず、違う面に転がして1分そのままで。後の4分でコロコロ転がす)
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