水切り不要でめっちゃ簡単♡ヨーグルトと米粉のヘルシーケーキ
投稿日2019/11/25
更新日2019/11/25
調理時間50分
米粉とヨーグルトでめっちゃヘルシー♡ グルテンフリーのケーキ♡ めちゃめちゃヘルシーなさっぱりしたチーズケーキのような味わいで甘さ控え目が美味しい♡ お子さんのおやつにいかがですか？
材料（15×6×6のパウンド型2個分）
- プレーンヨーグルト300g(脂肪分0のものを使用しています)
- 米粉60g
- きび糖50g(他の砂糖でも代用可)
- 卵2個
作り方
ポイント
水切りも不要で、ただ混ぜて焼くだけなので失敗なし♡
- 準
ボウルにプレーンヨーグルト・米粉・きび糖・卵をいれて全部よく混ぜる(ヨーグルトは水切り不要) パウンド型にクッキングシートを敷く。 オーブンを170℃にあたためる。
- 1
パウンド型に高さ半分位まで生地を入れる。
- 2
170℃のオーブンで45分焼く。 冷まして型からだす(冷ますとまた生地が縮んで半分位の高さになります) 冷やしていただきまーす！
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質問
作ってみた!
- Artistともきーた (伊藤 智子)
2021/06/11 13:19
548854さん♡ せっかく作っていただいたのに、申し訳ございません🙇♀️ 実際、見ていないので、ハッキリとした原因はわかりませんが、プレーンヨーグルトから出る水分(ホエイ)が、多目に入ってしまったからからもしれません💦 こちら、たくさんの方に作っていただいているのですが、今までになかったので、原因が分からず、申し訳ございません🙇♀️ 他に原因が見つかりましたら、ご連絡します🙏 - 548854
2021/06/11 12:59
生地が水っぽ不安になりながらも焼いてみましたが、とてもケーキとは思えないものが出来上がりました。
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)