何もつけないでパクリ♡お好み焼き風味のキャベツ豚ロース巻き

材料2人分（肉巻き15個分）

• 豚ロース薄切り
  15枚(しゃぶしゃぶ用を使用しています)
• キャベツ
  1/8玉(千切りにした重量250g位)
• サラダ油
  小さじ2
• A
  おこのみソース
  大さじ3(おたふくソース使ってます)
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
• A
  あみえび
  大さじ2(桜えびでも可)
• B
  かつおぶし
  適量
• B
  青のり
  適量

作り方

• 下準備
  キャベツは千切りにし、洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれてラップし、600Wのレンジで2〜3分加熱する。 粗熱がとれたら水気をよくしぼる。

• 1

  キャベツ・A おこのみソース大さじ3、マヨネーズハーフ大さじ2、あみえび大さじ2を合わせて混ぜる←肉巻きの具になります。

• 2

  豚ロース薄切りの手前に大さじ1〜大さじ1と1/2位の量の具をのせ、端から巻いていく。

• 3

  サラダ油をひいたフライパンを熱し、閉じ目を下にして肉巻きを焼く。 強火で2分焼いたら裏がえして蓋して更に2分、蓋とって、コロコロ転がしながら全面を2〜3分焼いたら完成！

  
• 4

  お皿に盛り付け、B かつおぶし適量、青のり適量をかける。

ポイント

キャベツをレンジで加熱することで時短でできますし、巻きやすくなります♡ しゃぶしゃぶ用ですと、すぐ火が通るのでオススメです♪ それ以外のお肉使用の場合は、お肉を焼く時間を増やしてください♡

作ってみた！

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