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何もつけないでパクリ♡お好み焼き風味のキャベツ豚ロース巻き

15

2020.01.07

分類主菜

調理時間: 15分

ID384452

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

お好み焼き風味は子供も大好き♡

豚ロース使用で中身はほぼキャベツ♪粉なしなのでヘルシー♡

味付けしてあるので、そのまま一口でパクリ♪ ビールのおつまみにもバッチリ♡

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材料2人分(肉巻き15個分)
豚ロース薄切り 15枚(しゃぶしゃぶ用を使用しています)
キャベツ 1/8玉(千切りにした重量250g位)
サラダ油 小さじ2
A
おこのみソース 大さじ3(おたふくソース使ってます)
A
マヨネーズハーフ 大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
A
あみえび 大さじ2(桜えびでも可)
B
かつおぶし 適量
B
青のり 適量
作り方
Point!
キャベツをレンジで加熱することで時短でできますし、巻きやすくなります♡ しゃぶしゃぶ用ですと、すぐ火が通るのでオススメです♪ それ以外のお肉使用の場合は、お肉を焼く時間を増やしてください♡
  1. キャベツは千切りにし、洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれてラップし、600Wのレンジで2〜3分加熱する。
    粗熱がとれたら水気をよくしぼる。
  2. キャベツ・A

    おこのみソース 大さじ3、マヨネーズハーフ 大さじ2、あみえび 大さじ2

    を合わせて混ぜる←肉巻きの具になります。
  3. 豚ロース薄切りの手前に大さじ1〜大さじ1と1/2位の量の具をのせ、端から巻いていく。
  4. サラダ油をひいたフライパンを熱し、閉じ目を下にして肉巻きを焼く。
    強火で2分焼いたら裏がえして蓋して更に2分、蓋とって、コロコロ転がしながら全面を2〜3分焼いたら完成!
  5. お皿に盛り付け、B

    かつおぶし 適量、青のり 適量

    をかける。
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