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身体ポカポカ・ヘルシー♡ふわふわにら玉とり団子とろみスープ

10

2020.01.31

分類汁物

調理時間: 10分

ID 384971

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

食べるスープ♪身体もポカポカになります♡

とり団子の味付けもスープの味付けも、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」で決まります♡

仕上げにごま油をたらすと更に美味しくなります♡

スープ ホーロー鍋 鶏ひき肉 いりごま 時短 お手軽 とろみ ニラ玉 ひき肉 簡単時短 簡単レシピ アイデア料理 京風割烹白だし ヒガシマル醤油 長ねぎ 白だし 子供に人気 簡単 簡単スープ ごま油 ヘルシー 肉団子

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材料2人分
鶏ひき肉 200g
長ねぎ 3cm分
A
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 大さじ1
A
片栗粉 大さじ1
1個
にら 4本位(1/5袋位を使用しています)
600cc
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 大さじ3
B
片栗粉 小さじ2
B
小さじ2
ごま油 小さじ1
いりごま 適量
作り方
Point!
水溶き片栗粉をいれている間はずっとかきまわし、卵をいれた後はすぐにかきまわさず、卵がかたまってきたら大きくゆっくりかきまわしてください♡ #ヒガシマル醤油タイアップ
  1. 長ねぎはみじん切りにする。
    卵は溶いておく。
    にらは3cm幅に切る。
    B

    片栗粉 小さじ2、水 小さじ2

    を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉にしておく。
  2. ボウルに鶏ひき肉と長ねぎ、A

    ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 大さじ1、片栗粉 大さじ1

    を加えてこね、一口大のボール型に丸める(8個できます)
  3. 鍋に水を入れて沸騰させ、1をいれて強火で5分加熱する。
    様子を見ながらアクをとる。
  4. ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」とにらを加えて再び沸騰させる。B

    片栗粉 小さじ2、水 小さじ2

    の水溶き片栗粉を少しずつ回し入れながら、全体をよく混ぜる。
  5. 溶いた卵を少しずつ回しいれる(卵がある程度までかたまるまで、かきまわさない)
    卵がかたまってきたら、大きくゆっくりとかきまわす。
    仕上げにごま油を回しかけ、
    器に盛り付けて、いりごまをかける。
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