主菜

めちゃ旨大好き♡ズッキーニと豚こまのバルサミコわさび醤油炒め

Name: めちゃ旨大好き♡ズッキーニと豚こまのバルサミコわさび醤油炒め
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ズッキーニ 1/2本; 豚こま 170g; にんにく 1かけ; オリーブオイル 大さじ1; 醤油 大さじ1; バルサミコ酢 小さじ2; わさび 小さじ1

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5分

エネルギー285kcal
炭水化物6.0g
脂質20.8g
たんぱく質16.2g
糖質5.2g
食塩相当量1.5g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

このタレがめちゃめちゃ美味しいので、オススメです♡ ひとりじめしたいくらい😆 ビールでもワインでも合います♡ わさびの味はしますが、娘も辛くないと言っていたので、お子様も食べられます♡

材料2人分

ズッキーニ
1/2本
豚こま
170g
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
A
醤油
大さじ1
A
バルサミコ酢
小さじ2
A
わさび
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
ズッキーニは2mmの厚さで輪切りにする。にんにくはみじん切りにする。 A 醤油大さじ1、バルサミコ酢小さじ2、わさび小さじ1は合わせ混ぜる。
1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りがでたら豚こまを強火で1分炒める。
2
ズッキーニを加えて更に強火で2分炒めたら、あらかじめ混ぜておいた[A]のタレをいれ、タレを絡ませながら1分火にかける。

ポイント

ズッキーニは2mm幅がベストです♡

にんにくの薄切り

にんにくのみじん切り

にんにくの保存方法

醤油の種類と特徴

レシピID：389623

更新日：2020/04/15

投稿日：2020/04/15

作ってみた！

レビュー（1件）

ぶにゃこ
2022/05/23 20:54
すごい美味しかったです!すべて家にある調味料ですが、この組み合わせ、思いつかないです!しかも簡単!夫も美味しいと感動してました。これからの季節にさっぱりしていいですね!今日はビールに合わせたので、次はワインに合わせます!いつもほんとにありがとうございます!