チュルンと美味しい♡豚しゃぶともやしとわかめのサラダ

10

2020.06.24

分類主菜

調理時間: 10分(7分位で出来ます)

ID 393982

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

この組み合わせ、すごく美味しいです♪ とってもヘルシー ♡

たれも和風でさっぱり♡

夏にピッタリのメニューです♡

    材料2人分
    豚ばらしゃぶしゃぶ用 180g(豚ロースしゃぶしゃぶ用でも可)
    片栗粉 大さじ2
    もやし 1袋(200g)
    わかめ 40〜50g(塩わかめを使っています)
    A
    醤油 大さじ2
    A
    ごま油 小さじ2
    A
    からし 小さじ1/2(ねり和からしを使用しています)
    作り方
    Point!
    片栗粉を豚ばらにまぶすことで、チュルンとした食感になり、とっても美味しいですよ♡

    もやしはレンチンで時短簡単♡

    たれのからしの量はお好みで調整してください♡
    1. 豚ばらしゃぶしゃぶ用はポリ袋に片栗粉といれ、まぶす。
      鍋に分量外のたっぷりの湯を沸かす。
      大きめのボウルに分量外のたっぷりの氷水を用意する。
      もやしは水洗いしたら、水気のついた状態でラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後はラップしたまま1〜2分おく。その後、水洗いしてよく水気をきり、お皿に盛る。
      わかめは水でよく洗い、水気をよくきり、食べやすい大きさに切ったら、お皿に盛りつける。
      A

      醤油 大さじ2、ごま油 小さじ2、からし 小さじ1/2

      をよく混ぜる。←たれの完成。
    2. 沸騰した湯の中に、豚ばらをいれ、強火で茹でる(2分位)
      茹でたらすぐに用意しておいた氷水につけ、30秒でザルにあける。水気をきり、お皿に盛り付ける。
    3. 冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。

      豚しゃぶ・もやし・わかめを適量とり、たれを適量かけて一緒にいただきます。
    8 119
    コメント・感想 Comment
    あゆ さん
    2020.06.28 10:47

    お肉がチュルンチュルンで美味しかったです♡ 素敵なレシピをありがとう♪

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2020.06.28 11:20:59

    あゆさん♡ こんにちは😃 チュルンチュルンのしゃぶしゃぶサラダ作ってくださり、ありがとうございます💗 気に入っていただけて嬉しいですっ😍😍😍

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「豚しゃぶ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。