なすはレンチン時短レシピ♡なすと豚ばらのポン酢マヨソテー
投稿日2020/07/16
更新日2020/07/16
調理時間10分
キユーピー マヨネーズとポン酢の組み合わせがなすと豚ばらにバッチリ合います♡ さっぱりとした和風テイストにマヨネーズのコクも加わり、とっても美味しいです♡ ご飯もお酒も進むメニューです♡
材料2人分
- なす2本(260g)(長なすを使用しています。)
- ごま油大さじ1
- 豚ばら肉薄切り250g
- Aキユーピー マヨネーズ大さじ1
- Aポン酢大さじ1
- キユーピー マヨネーズ小さじ1
- かつおぶし1袋(2.5g)
- 青ねぎ1本
作り方
ポイント
なすはあらかじめレンジ加熱することで時短でできます♡ 仕上げにお好みで、醤油小さじ1/2をまわしかけてください♡ #キユーピータイアップ
- 準
- 1
キユーピー マヨネーズをいれたフライパンを熱し、フツフツと溶け出したら、豚ばら肉薄切りを強火で3分炒める。
- 2
なす・混ぜておいた[A]のソースを加えて更に強火で1分炒める。
- 3
お皿に盛り付け、かつおぶしと青ねぎをトッピングする。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
