絶品♡スプーンで食べるコロコロチキンと大豆の中華炒め
投稿日2020/07/06
更新日2020/07/06
調理時間10分
お豆たっぷり♪ スプーンでもりもり食べられるおかずです♡ ご飯もビールも進みます♡ お弁当のおかずにもオススメです♡
材料2人分
- 鶏もも肉200g(初めからカットされているもも肉を使用しています)
- 大豆1袋(155g)
- にんにく・生姜各1かけ
- サラダ油小さじ2
- Aオイスターソース・酒各大さじ1
- A豆板醤小さじ1/2
- A水50cc
作り方
ポイント
短時間でできちゃうので忙しい日にもオススメです♡
- 準
鶏もも肉は更に小さく切る(2cm幅位) にんにく・生姜はみじん切りにする。 A オイスターソース・酒各大さじ1、豆板醤小さじ1/2、水50ccを合わせておく。
- 1
サラダ油をひいたフライパンを熱し、にんにく・生姜を炒める。 香りがでたら、鶏もも肉を加え、強火で3分火にかける。
- 2
水気をきった大豆・合わせておいた[A]を加えて更に強火で3分炒める。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)