癖になる味♡おかかたっぷり和風オクラポテサラ

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2020.08.31

分類副菜

調理時間: 10分(7分あればできます)

ID 397433

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

オクラのネバネバで味が絡まりやすくなってめっちゃ美味しい♡

かつおぶしたっぷりで和風味、さっぱり食べられます♡

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    材料

    2人分
    じゃがいも 2個(250g)
    オクラ 3本
    A
    マヨネーズハーフ 大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
    A
    麺つゆ(濃縮2倍) 小さじ2
    A
    和風だし 小さじ1/4
    A
    かつおぶし 2袋(5g)

    作り方

    ポイント

    オクラは薄く切った方が粘り気が強くなって美味しいです♡
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. じゃがいもは一口大に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルにいれて分量外の水大さじ2をまわしかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで5分加熱する。
      オクラはラップに包んで600Wのレンジで30秒加熱し、ヘタとガクを取り除き、薄めの小口切りにする。
    2. ボウルにじゃがいも・オクラ・A

      マヨネーズハーフ 大さじ1、麺つゆ(濃縮2倍) 小さじ2、和風だし 小さじ1/4、かつおぶし 2袋(5g)

      をいれて混ぜたら完成。
    16 452

    コメント・感想 Comment

    n さん
    2021.09.24 14:55

    レンチン長めで!じゃがいものほくほくとオクラのネバネバが良き!味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡この味大好き♡

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.09.24 15:10:17

    nさん♡ こんにちは😃 わぁー❤️たくさん褒めてくださり、ありがとうございまーす😍😍😍 めっちゃ嬉しいでーす♪ 気に入っていただけてよかったです❣️ いつもありがとうございます😊❤️

    364321 さん
    2020.09.25 15:45

    作らせていただきました! 我が家のポテトサラダは具を変えても味はマンネリだったのですが、このポテトサラダは主人も私も、おぉー!!と、美味しさと新鮮さにびっくりです!ついでに簡単で、具材を切る手間もほぼなく、私も大助かりのレシピです!これからも作りたい一品です! 素敵なレシピ、これからも楽しみにしています^ ^

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2020.09.25 16:18:06

    364321さん♡ こんにちは😃 こちらのポテサラお試しいただき、ありがとうございます🙏 旦那様にも気に入っていただけたのですね😍 嬉しいお知らせにテンションあがりまーす⤴︎ ありがとうございます🙏💗 これからも、レシピ作り頑張りますので、応援📣よろしくお願いいたします🙇‍♀️

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