たまにはこんな焼きそばもイイ♡しらすと大葉の和風塩焼きそば

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2020.08.29

分類主食

調理時間: 5分

ID 397531

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

さっぱり和風食材で和風味に仕上げました♡

生姜もアクセントなって美味しい♡

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材料2人分
焼きそば 2玉(300g)(蒸した焼きそば麺を使っています)
ごま油 大さじ1
生姜 1かけ
しらす 50g
大葉 10枚
A
大さじ1
A
鶏がらスープの素 小さじ2
A
オイスターソース 小さじ1
塩胡椒 適量
いりごま 適量
作り方
Point!
しらすの塩分によっても変わってくるので、最後に味見をして、塩胡椒で味を整えてください♡
  1. 焼きそばは袋のまま1袋につき、600Wのレンジで1分ずつ加熱する。
    生姜はみじん切りにする。
    大葉は細切りにする。
    A

    水 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ2、オイスターソース 小さじ1

    は混ぜ合わせておく。
  2. ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜を炒め、焼きそばを加えて強火で麺をほぐしながら1〜2分炒める。
  3. しらす・大葉・混ぜておいた[A]を加えて強火で更に1分炒める。
    味見をし、塩胡椒で味を整える。
  4. お皿に盛りつけ、いりごまをかける。
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