かなり美味しい♡むき海老と鶏ひき肉のパリパリワンタン

材料2人分（ワンタン30個分）

• ワンタンの皮
  1袋(30枚)
• むき海老
  100g
• 鶏ひき肉
  200g
• 長ねぎ
  4cm分
• A
  マヨネーズ・鶏がらスープの素
  各小さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• サラダ油＋ごま油
  フライパン5mm位の高さ(サラダ油とごま油は同量)

作り方

• 下準備
  むき海老はキッチンペーパーなどで水気をとり、細かく包丁でぶつ切りにする。 長ねぎはみじん切りにする。

• 1

  ボウルにむき海老・鶏ひき肉・長ねぎ・A マヨネーズ・鶏がらスープの素各小さじ1、塩ひとつまみをいれてよく混ぜる。

• 2

  ワンタンの皮に工程1でできた具を小さじ1位ずつとっていれ、三角に折って、周りに水をつけ、しっかりくっつける。

• 3

  サラダ油＋ごま油をいれたフライパンを熱し、両面揚げ焼きする(5分位) 15個ずつ、2回にわけて揚げ焼きしてます。

ポイント

具と皮の量、レシピどおりでピッタリに作れます♡ 揚げ焼きでヘルシー♡

作ってみた！

質問