かなり美味しい♡むき海老と鶏ひき肉のパリパリワンタン
投稿日2020/08/30
更新日2020/08/30
調理時間15分(30個のワンタンを2回に分けて揚げ焼きしてます)
むき海老のプリッとした食感もよくて、揚げ焼きワンタンがパリパリ♪ これは止まりません♡ 何もつけないでめっちゃ美味しいです♡ 子供も大好き♪ おつまみにバッチリ♡
材料2人分（ワンタン30個分）
- ワンタンの皮1袋(30枚)
- むき海老100g
- 鶏ひき肉200g
- 長ねぎ4cm分
- Aマヨネーズ・鶏がらスープの素各小さじ1
- A塩ひとつまみ
- サラダ油＋ごま油フライパン5mm位の高さ(サラダ油とごま油は同量)
作り方
ポイント
具と皮の量、レシピどおりでピッタリに作れます♡ 揚げ焼きでヘルシー♡
- 準
むき海老はキッチンペーパーなどで水気をとり、細かく包丁でぶつ切りにする。 長ねぎはみじん切りにする。
- 1
ボウルにむき海老・鶏ひき肉・長ねぎ・A マヨネーズ・鶏がらスープの素各小さじ1、塩ひとつまみをいれてよく混ぜる。
- 2
ワンタンの皮に工程1でできた具を小さじ1位ずつとっていれ、三角に折って、周りに水をつけ、しっかりくっつける。
- 3
サラダ油＋ごま油をいれたフライパンを熱し、両面揚げ焼きする(5分位) 15個ずつ、2回にわけて揚げ焼きしてます。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)