主菜

ビールのおつまみに♪焼き鳥丼も👍♡串ないけど焼き鳥風

Name: ビールのおつまみに♪焼き鳥丼も👍♡串ないけど焼き鳥風
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 300g; 長ねぎ 1本; サラダ油 大さじ1; 醤油・みりん・酒 各大さじ1と1/2; はちみつ 小さじ2〜大さじ1; 一味 適量

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10分

エネルギー435kcal
炭水化物14.2g
脂質25.8g
たんぱく質32.5g
糖質12.7g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

串に刺さってなくても、焼き鳥っぽいです♪ 焼き鳥にしたい方は後から串にさしてもいいですよ♪ ちょっとだけトースターで焼くと香ばしくなります♡ 丼にするのもオススメ♪ ご飯にもタレをかけてください♪ 娘は丼にしてモリモリ食べてました♡

材料2人分

鶏もも肉
300g(カットされている鶏もも肉を使用しています)
長ねぎ
1本
サラダ油
大さじ1
A
醤油・みりん・酒
各大さじ1と1/2
A
はちみつ
小さじ2〜大さじ1
一味
適量(お好みで)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
鶏もも肉は、焼き鳥の大きさ位に切る。長ねぎは3cm幅にぶつ切りにする。 A 醤油・みりん・酒各大さじ1と1/2、はちみつ小さじ2〜大さじ1は混ぜておく。
1
サラダ油をひいたフライパンを熱し、鶏もも肉と長ねぎを強火で5分焼く。
2
キッチンペーパーなどでフライパンの油をふきとり、混ぜておいた[A]のタレを流しいれて、強火でかき混ぜながら3〜4分火にかける。
3
お皿に盛りつけ、お好みで一味をかける。