ビールのおつまみに♪焼き鳥丼も👍♡串ないけど焼き鳥風
投稿日2020/08/30
更新日2020/08/30
調理時間10分
串に刺さってなくても、焼き鳥っぽいです♪ 焼き鳥にしたい方は後から串にさしてもいいですよ♪ ちょっとだけトースターで焼くと香ばしくなります♡ 丼にするのもオススメ♪ ご飯にもタレをかけてください♪ 娘は丼にしてモリモリ食べてました♡
材料2人分
- 鶏もも肉300g(カットされている鶏もも肉を使用しています)
- 長ねぎ1本
- サラダ油大さじ1
- A醤油・みりん・酒各大さじ1と1/2
- Aはちみつ小さじ2〜大さじ1
- 一味適量(お好みで)
作り方
ポイント
短時間にお手軽にできるレシピです♡ ご飯と合わせる用なので濃いめの味付けになってます♪ 薄めが好きな方は醤油の量を減らして作ってください♡ はちみつは甘めが好きな方は大さじ1で作ってください♡
- 準
鶏もも肉は、焼き鳥の大きさ位に切る。 長ねぎは3cm幅にぶつ切りにする。 A 醤油・みりん・酒各大さじ1と1/2、はちみつ小さじ2〜大さじ1は混ぜておく。
- 1
サラダ油をひいたフライパンを熱し、鶏もも肉と長ねぎを強火で5分焼く。
- 2
キッチンペーパーなどでフライパンの油をふきとり、混ぜておいた[A]のタレを流しいれて、強火でかき混ぜながら3〜4分火にかける。
- 3
お皿に盛りつけ、お好みで一味をかける。
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質問
作ってみた!
- モナママ
2020/09/02 13:03
度々すみません、モナママです😅 今日も智子さんのレシピを使わせて頂きました🙇♀️(お弁当) この焼き鳥風、凄く美味しかったです‼️ 我が家の定番メニューに入れさせて下さい🍀
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)