焼肉のたれでお手軽に♡豚こまとキャベツのにんにくマヨソテー

材料2人分

• 豚こま
  250ｇ
• キャベツ
  1/4玉（360ｇ）
• にんにく
  1かけ(大きいにんにくを使用しています。小さめなら2かけ)
• オリーブオイル
  小さじ2
• A
  焼肉のたれ
  大さじ4
• A
  マヨネーズ
  小さじ2
• A
  コチュジャン・オイスターソース
  各小さじ1
• A
  豆板醤
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  キャベツはざく切りにし、洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで4分加熱する。 にんにくはみじん切りにする。 A 焼肉のたれ大さじ4、マヨネーズ小さじ2、コチュジャン・オイスターソース各小さじ1、豆板醤小さじ1/2は混ぜ合わせておく。

• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りがでたら、豚こまを強火で2分炒める。

• 2

  キャベツ・混ぜておいたA 焼肉のたれ大さじ4、マヨネーズ小さじ2、コチュジャン・オイスターソース各小さじ1、豆板醤小さじ1/2のたれも加え、強火で3分炒める。

ポイント

キャベツはあらかじめレンジ加熱するので時短でできます♡ ピリ辛なので、お子様には豆板醤なしで作ってあげてください♡ 焼肉のたれのメーカーによっても多少変わると思うので、お好みで調整してください♡

作ってみた！

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