ちょこっとエスニックが美味♡鶏むね肉とパプリカのカレー炒め

10

2020.10.24

分類主菜

調理時間: 10分

ID400486

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

カレー風味で美味しいソースが鶏むね肉に絡んでめっちゃ美味しい♡

娘が味見でいっぱい食べちゃいました😆 子供うけ間違いなし♡

鶏むね肉はそぎ切りし、片栗粉をまぶすことでめっちゃ柔らかしっとりに仕上がります♡

パプリカともやしとの組み合わせもばっちり👍 さっぱりヘルシーなおかずです♡

フライパン オイスターソース ご飯に合う 野菜 パプリカ 時短 アイデア料理 簡単レシピ オリーブオイル ビールに合うおつまみ もやし ナンプラー フライパン 鶏肉のおかず ビールに合う エスニック 鶏肉炒め 子供に人気 おかず 簡単 鶏むね肉 簡単おかず ヘルシー おつまみ にんにく

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏むね肉 1枚(300g)
パプリカ 2個(200g)
もやし 1/2袋(100g)
片栗粉 大さじ1
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1+小さじ1
A
オイスターソース 大さじ1
A
カレー粉・ナンプラー 各小さじ1(ナンプラーが苦手な方は醤油でも可)
A
30㏄
作り方
Point!
ナンプラーの苦手な方も是非挑戦してみてください♪ 癖がないのでとっても食べやすいです♡
  1. 鶏むね肉は皮と筋を取り除き、薄くそぎ切りにし、ポリ袋に片栗粉と入れて、振りながらまぶす。
    パプリカはヘタと種を取り除き、縦に1㎝幅に切る。
    にんにくはみじん切りにする。
    A

    オイスターソース 大さじ1、カレー粉・ナンプラー 各小さじ1、水 30㏄

    は混ぜ合わせておく。
  2. オリーブオイル大さじ1をひいたフライパンを熱し、鶏むね肉をつよびで両面焼く(4分位)
    焼けたらお皿にとっておく。
  3. フライパンにオリーブオイル小さじ1を足し、にんにくを炒める。香りが出たら、パプリカ・もやしを加え、強火で3分炒める。
  4. 鶏むね肉をフライパンに戻し、混ぜておいた【A】も加えて強火で1分炒めたら完成。
9 96
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 11月5日更新!
    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    この特集を読む
  2. PR 11月26日更新!
    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    この特集を読む
  3. PR 11月18日更新!
    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    この特集を読む
  4. PR 11月25日更新!
    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    この特集を読む
  5. PR 11月18日更新!
    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    この特集を読む
  6. PR 11月26日更新!
    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    この特集を読む
  7. PR 11月25日更新!
    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    この特集を読む
  8. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  9. PR 11月25日更新!
    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    この特集を読む
  10. PR 10月30日更新!
    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    この特集を読む
  11. PR 12月1日更新!
    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    この特集を読む
  12. PR 11月18日更新!
    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    この特集を読む
  13. PR 12月1日更新!
    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    この特集を読む
  14. PR 11月26日更新!
    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    この特集を読む
  15. PR 11月25日更新!
    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ネイチャーバレー (42) ヘルシー×タルト (25) 時短×生椎茸 (24) フライパン×煮豚 (18) おつまみ×チリペッパー (13) 簡単レシピ×玄米 (13) アイデア料理×秋鮭 (12) 子供に人気×赤味噌 (9) にんにく×青椒肉絲 (8) ビールに合うおつまみ×味噌だれ (6) 野菜×ツナサラダ (6) 肉×牛もも肉 (5) オリーブオイル×焼きそば (4) おかず×ジェノベーゼ (3) ご飯に合う×麺 (3) もやし×麹 (3) エスニック×鶏胸肉 (3) オイスターソース×鶏肉のソテー (3) ナンプラー×麺料理 (3) パプリカ×鶏肉炒め (3) ビールに合う×麻婆茄子 (3) 簡単おかず×鷹の爪 (3) 鶏むね肉×黒砂糖 (3) 鶏肉のおかず×黒酢 (3) 鶏肉炒め×鶏の照り焼き (3)
もっと見る

「鶏むね肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは