ヘルシーかつ、お腹も満足できるレシピ♡ 子供ウケもよく、お弁当のおかずにもオススメ♡ もちろん、お酒のおつまみにも♪ビールにもワインにも合いますよ♡ 明太子入りで、何もつけないで美味しい♡ 粉なしでヘルシー♡ 基本のジャガバーグ(🆔379580)もあります♡
下準備
じゃがいもは細く千切りする。(注:水にさらさない)
明太子をほぐす。
A 鶏ひき肉240g、明太子70gボウルにいれて混ぜたら、じゃがいもを加えてさっくり混ぜる。(注:こねすぎない)
薄めの丸型にまとめ、オリーブオイルをひいたフライパンで焼き色がつくまで両面焼く。
鶏ひき肉の量ですが、もちろん多い方がまとまりやすいです! でも、じゃがいものカリカリ食感を楽しむには、少しまとまりずらくても多すぎない方がよいかと思います♪ 焼くときに、ひっくり返す時以外は触らないのがうまくいくコツです♡
レシピID:400923
更新日:2020/11/04
投稿日:2020/11/04