主菜
お弁当のおかず・おつまみに♡明太ジャガバーグ
15分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物16.3g
- 脂質17.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ヘルシーかつ、お腹も満足できるレシピ♡ 子供ウケもよく、お弁当のおかずにもオススメ♡ もちろん、お酒のおつまみにも♪ビールにもワインにも合いますよ♡ 明太子入りで、何もつけないで美味しい♡ 粉なしでヘルシー♡ 基本のジャガバーグ（🆔379580）もあります♡
作り方
下準備
じゃがいもは細く千切りする。(注:水にさらさない) 明太子をほぐす。- 1
A 鶏ひき肉240ｇ、明太子70ｇボウルにいれて混ぜたら、じゃがいもを加えてさっくり混ぜる。(注:こねすぎない)
- 2
薄めの丸型にまとめ、オリーブオイルをひいたフライパンで焼き色がつくまで両面焼く。
ポイント
鶏ひき肉の量ですが、もちろん多い方がまとまりやすいです！ でも、じゃがいものカリカリ食感を楽しむには、少しまとまりずらくても多すぎない方がよいかと思います♪ 焼くときに、ひっくり返す時以外は触らないのがうまくいくコツです♡
レシピID：400923
更新日：2020/11/04
投稿日：2020/11/04
