これやみつき♡なすと三つ葉のごまツナマヨサラダ
投稿日2020/11/09
更新日2020/11/09
調理時間5分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
組み合わせが👍 やみつきサラダです♡ なすと三つ葉ってすごく合いますよ♪ ごまマヨツナで和えるので、子供も食べやすいです♡ なす1本余ってるときに♪ 是非お試しください♡
材料2人分
- なす1本（150g）(長なすを使用しています)
- 三つ葉1束
- Aマヨネーズハーフ・すりごま各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
- Aすし酢小さじ2
- A和風だし小さじ1/2
- Aツナ1缶(70g）
- いりごま適量
作り方
ポイント
なすはレンジ加熱で時短簡単♡
- 準
なすはヘタを切り落とし、縦と横半分に切ったら、それぞれ縦4等分ずつに切る。耐熱皿に皮目を上にして置いてふわっとラップして600Wのレンジで3分加熱する。加熱後、キッチンペーパーで水分をとる（キッチンペーパーの上にのせて包むとよい） 三つ葉は根を取り除き、1㎝幅に切る。
- 1
ボウルになす（まだ熱い状態で大丈夫）・三つ葉・A マヨネーズハーフ・すりごま各大さじ1、すし酢小さじ2、和風だし小さじ1/2、ツナ1缶(70g）を入れて（ツナは油ごと）よく混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、いりごまをかける。 冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)