パーティーに!蠣だし醤油で決まる♡サーモンの旨味カルパッチョ

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2020.12.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID 403272

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

パーティーにカルパッチョあると嬉しいですよね♪こちらは和風テイストでさっぱりといただけます♡

すぐできちゃうので、お料理何品も作らなきゃってときにもお勧め♡

    材料2人分
    サーモンの刺身 1柵(150g)
    玉ねぎ 1/4玉
    A
    牡蠣だし醤油 大さじ1
    A
    ごま油 小さじ2
    いりごま 適量
    作り方
    Point!
    牡蠣だし醤油はヒガシマル醤油さんのを使用しています♪お好みで量を調整してください♡
    1. サーモンの刺身はそぎ切りする。
      玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。その後、水気をよき絞る。
      A

      牡蠣だし醤油 大さじ1、ごま油 小さじ2

      は混ぜておく。
    2. お皿に、玉ねぎを敷き、その上にサーモンを盛りつける。
    3. あらかじめ混ぜておいたA

      牡蠣だし醤油 大さじ1、ごま油 小さじ2

      のカルパッチョソースをサーモンの上からかけ、いりごまをふる。
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