副菜
すぐ漬かる♪簡単美味しいお漬物♡新ごぼうの牡蠣だし醤油漬け
10分
漬け込み含め、7分でできます超スピード漬け物♪短時間でできて、めっちゃ美味しい♡ 材料はたったの3つです♡ ごぼうは食物繊維を多くみます♪腸内環境を整えたり、免疫力を活性化させるなどの効果があります♪低エネルギーで満腹感を感じられるため、ダイエットにもいいですよ♡
作り方
下準備
新ごぼうはピーラーで皮をむくか、包丁の背で皮をこそげとる。3～4㎝幅に切り、さらに縦半分に切ってよく水洗いする。水気のついた状態で耐熱ボウルに入れ、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で2～3分加熱する。- 1
ポリ袋にA 鷹の爪(輪切り)適量、ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」大さじ2を入れ、熱いうちにごぼうを入れて漬ける。 粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
ポイント
普通のごぼうでもお作りいただけますが、あまり細いごぼうはお勧めできません。 直径1.5㎝以上のものを使用してください♡ ごぼうを縦半分に切ることで、すぐに味がしみこみます♡ 粗熱をとったらすぐに食べられますが、冷蔵庫で冷やすのがおすすめです♪ポリ袋にいれたまま冷やしてください（器にいれると、均等に漬かりません） #ヒガシマル醤油タイアップ
レシピID：406757
更新日：2021/03/03
投稿日：2021/03/03
