主菜

シンプルが美味しい♡鶏もも肉とアスパラの塩レモンペッパー

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10分

6分あればできます

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シンプルな味付けですが、これが美味しい♡ アスパラガスも鶏の旨味が移ってとっても美味しいです♡

材料2人分

下準備
鶏もも肉の切り身は、キッチンペーパーで水気をとり、ポリ袋に入れる。A にんにく1かけ、鶏がらスープの素・レモン汁各小さじ1をポリ袋に加え（にんにくはすりおろす）、よく揉みこむ。アスパラガスはハカマをとり、下の固い部分を切り落としたら、穂先は6㎝幅位にちょっと長めに切り、他の部分は4㎝幅位に切る。水洗いしたら水気のついた状態でラップに包み、600Wのレンジで1分加熱する。
1
オリーブオイルをひいたフライパンの熱し、鶏もも肉の切り身を皮目から両面強火で焼く（4分位）
2
フライパンにアスパラガス・塩を加え、全体を強火で30秒炒める。
3
お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。