マヨネーズなしのヘルシー和風ポテサラです! 納豆のポテサラ、意外な組み合わせですが、めっちゃ美味しいです! ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で味が決まります!たっぷりのかつお節と大葉とごま油との相性もバッチリです! ビタミンCを多く含むじゃがいもは、風邪予防や疲労回復の効果があります。栄養豊富な納豆は、血流を良くし、腸内環境も整えてくれます!
じゃがいもはレンジ加熱で簡単時短! ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」の量はお好みで調整してください! #ヒガシマル醤油タイアップ
じゃがいもは一口大に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルに入れ、水大さじ2(分量外)をまわしかけ、ふわっとラップして電子レンジ(600W)5分程加熱する(竹串がスッと通るまで) 納豆は付属のたれと混ぜる。 大葉は細かく刻む。
ボウルにじゃがいも・納豆・大葉・かつお節を入れてよく混ぜ、A ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」小さじ2~、ごま油小さじ2を加えてさらによく混ぜる。
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)