和風ハッシュド長芋♡長芋と春キャベツのゆかりチーズ焼き
投稿日2021/03/14
更新日2021/03/14
調理時間10分(7分でできます)
油はひかず、チーズの油で焼くのでヘルシー♪ 家族にも大好評♡ 長芋と春キャベツとゆかりの相性バッチリ♪白だしでさっぱり仕上げました♡
材料2人分
- 長芋200g
- 春キャベツ30g
- A片栗粉大さじ1
- Aピザ用チーズ50g
- Aゆかり・白だし各小さじ1
作り方
ポイント
長芋もキャベツも、なるべく細く千切りにした方が上手くまとまります♡ 白だしは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
長芋は皮をむき、千切りにする。 春キャベツ千切りにする。
- 1
ボウルに長芋・春キャベツ・A 片栗粉大さじ1、ピザ用チーズ50g、ゆかり・白だし各小さじ1を入れてよく混ぜる。
- 2
油なしのフライパンに1を流し入れ、フライ返しで押し付けながら丸い形にする。 強火で4分火にかける。
- 3
ひっくり返して形を整え、フライ返しでギュッと押し付け、強火で更に2分火にかける。
- 4
お皿に盛りつける。 ピザみたいにカットしてお召し上がりください。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)