白だしで上品な味わい♡旨味たっぷりあさりと生姜の炊き込みご飯

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2021.04.17

分類主食

調理時間: 3分(炊飯器で炊く時間は除く)

ID 411075

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

白だしでとってもさっぱり♪上品な味に仕上がります♡

あさりの旨味たっぷり♪ 生姜もきいてめっちゃ美味しい! おかわり必須♡

炊き込みご飯だけでも大満足ですが、おかずはお肉料理より、お魚料理の方が合います♡

おにぎりにしてもめっちゃ美味しかった♪ 青ねぎ多めにして、ちょっと揚げ玉いれても👍 一味フリフリしても👍 最高🙌


    材料(2合分)
    お米 2合
    むきあさり 180g
    生姜 1~2かけ
    A
    白だし 大さじ2
    A
    みりん 大さじ1
    A
    小さじ1/2
    青ねぎ 適量
    作り方
    Point!
    生姜がお好きな方は2かけ入れてください♪ お茶碗によそってから、更に生姜の千切りをのせて食べても美味しいです♡

    白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
    1. お米をとぐ。
      生姜は千切りにする。
    2. お米にA

      白だし 大さじ2、みりん 大さじ1、塩 小さじ1/2

      を入れ、2合分になるよう水を足す。
      むきあさり・生姜もいれて、ひと混ぜする。
    3. 炊飯器の通常モードで炊く。

      お茶碗によそり、青ねぎの小口切りを散らす。
    5 158
    コメント・感想 Comment
    325351 さん
    2021.04.20 01:45

    水煮でも大丈夫ですか??

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.04.20 06:13:09

    325351さん♡ おはようございます☀ できれば、むきあさりがオススメですけど、水煮でもお作りいただけます❣️ よろしくお願い致します🙇‍♀️

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