子供もめっちゃ喜ぶ!朝食にも♡じゃがいものハムチーズガレット

10

2021.07.07

分類主菜

調理時間: 10分

ID 416621

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

子供もめっちゃ喜ぶガレット!ハムチーズをのせたら、朝食にも、おやつにもバッチリ♡

大人は、ブラックペッパーを多めにかけると、おつまみ度アップ⤴します♡

    材料

    2人分
    じゃがいも 2個(300g)
    A
    米粉 大さじ1(小麦粉でも可)
    A
    片栗粉 大さじ1
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    オリーブオイル 大さじ2
    スライスチーズ 4枚
    ロースハム 4枚
    ブラックペッパー 適量

    作り方

    ポイント

    ボリュームを出したい場合は、二つのガレットをサンドしてもいいですよ♡
    1. じゃがいもは皮をむき、細目の千切りにする(新じゃがいもは皮付きのままで大丈夫です)
      じゃがいもとA

      米粉 大さじ1、片栗粉 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1/2

      をよく混ぜる。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、じゃがいもを4等分にわけて丸い形に置き、フライ返しでギュッと押し付け、強火で4分程焼く。
    3. 1をひっくり返して、またフライ返しでギュッと押し付け、スライスチーズを1枚ずつのせ、ブラックペッパーをかける。
    4. 2の上にロースハムを1枚ずつのせ、フライパンの蓋をして中火で1分蒸し焼きにする。
    5. フライパンの蓋をとって、中火で2分焼く。
    4 147

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