味噌汁とはひとあじ違う♡大根とわかめの味噌スープ

材料2人分

• 大根
  200g
• カットわかめ
  小さじ2
• A
  水
  600ml
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• いりごま・ごま油
  適量

作り方

• 下準備
  大根は3㎜幅程のいちょう切りにしたら、ラップで包み、600Wのレンジで2～3分加熱する。（大根の色が透明になるまで）

• 1

  鍋又はフライパンにA 水600ml、味噌大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2・カットわかめを入れて強火で、途中何回かかき回しながら3分程火にかける。（大根をレンジ加熱している間に）

• 2

  1に大根も加え、強火で2分程火にかける。

• 3

  器に盛りつけ、いりごま・ごま油をかける。

ポイント

大根は、スープをあたためている間にレンジ加熱するので時短でできます♡

作ってみた！

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