混ぜてレンチン！超簡単ウマウマ♡レンチンなすの和風ごま酢だれ
投稿日2022/10/11
更新日2022/10/11
調理時間10分(6～7分でできます。)
和風でさっぱりめっちゃ美味しい♡ アツアツでも、冷やして食べても両方美味しいです！お好みで♡ レンチン後に混ぜるいりごまとかつおぶしも風味よく仕上がります♡ おつまみにも！あと一品にも！箸休めにも♡ 私は天ぷらの日の箸休めに作りました♡ 娘にも大好評♡
材料2人分
- なす3本(270g)
- ツナ1缶(70g)(油漬け)
- Aごま油大さじ1
- Aすし酢・すりごま各小さじ2
- A和風だし小さじ1/2
- Bいりごま大さじ1
- Bかつおぶし1袋(2.5g)
- 塩ひとつまみ程
- 大葉2～3枚
作り方
ポイント
材料混ぜてレンチンするだけ～！超簡単でちょっぱや♡
- 準
なすは縦半分に切ってから更に3～4㎜幅に切る。
- 1
耐熱ボウルになす・ツナ（油ごと）・A ごま油大さじ1、すし酢・すりごま各小さじ2、和風だし小さじ1/2を入れて混ぜ、ふんわりとラップして600Wのレンジで5分程加熱する。（なすが柔らかくなるまで）
- 2
B いりごま大さじ1、かつおぶし1袋(2.5g)も加えて混ぜ、塩で味をととのえる。
- 3
器に盛りつけ、細切りにした大葉をトッピングする。
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質問
作ってみた!
- こまりこ😃
2023/01/12 08:15
茄子を繊維に沿ってカットするので、レンチンしても柔らかいのに歯ごたえもあって美味しいですね😋 あと、おかかが水分をしっかり吸ってくれて食べやすかったです😊 茄子二本しか無かったのが悔やまれる… ごちそうさまでした💞 - 優夢🍓✨
2022/12/19 02:08
すし酢がなかったのでかんたん酢で作りましたがとっても美味しく出来ました！ パパにも好評でナスのレシピが増えました(≧▽≦) - 優夢🍓✨
2022/12/06 20:15
冷蔵庫で何日持ちますか？
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)