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副菜

混ぜてレンチン!超簡単ウマウマ♡レンチンなすの和風ごま酢だれ

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  • 106~7分でできます。

和風でさっぱりめっちゃ美味しい♡ アツアツでも、冷やして食べても両方美味しいです!お好みで♡ レンチン後に混ぜるいりごまとかつおぶしも風味よく仕上がります♡ おつまみにも!あと一品にも!箸休めにも♡ 私は天ぷらの日の箸休めに作りました♡ 娘にも大好評♡

材料2人分

  • なす
    3本(270g)
  • ツナ
    1缶(70g)(油漬け)
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    すし酢・すりごま
    各小さじ2
  • A
    和風だし
    小さじ1/2
  • B
    いりごま
    大さじ1
  • B
    かつおぶし
    1袋(2.5g)
  • ひとつまみ程
  • 大葉
    2~3枚

作り方

  • 下準備
    なすは縦半分に切ってから更に3~4㎜幅に切る。

    混ぜてレンチン!超簡単ウマウマ♡レンチンなすの和風ごま酢だれの下準備
  • 1

    耐熱ボウルになす・ツナ(油ごと)・A ごま油大さじ1、すし酢・すりごま各小さじ2、和風だし小さじ1/2を入れて混ぜ、ふんわりとラップして600Wのレンジで5分程加熱する。(なすが柔らかくなるまで)

    混ぜてレンチン!超簡単ウマウマ♡レンチンなすの和風ごま酢だれの工程1
  • 2

    B いりごま大さじ1、かつおぶし1袋(2.5g)も加えて混ぜ、塩で味をととのえる

    混ぜてレンチン!超簡単ウマウマ♡レンチンなすの和風ごま酢だれの工程2
  • 3

    器に盛りつけ、細切りにした大葉をトッピングする。

    混ぜてレンチン!超簡単ウマウマ♡レンチンなすの和風ごま酢だれの工程3

ポイント

材料混ぜてレンチンするだけ~!超簡単でちょっぱや♡

作ってみた!

  • こまりこ😃
    こまりこ😃

    2023/01/12 08:15

    茄子を繊維に沿ってカットするので、レンチンしても柔らかいのに歯ごたえもあって美味しいですね😋 あと、おかかが水分をしっかり吸ってくれて食べやすかったです😊 茄子二本しか無かったのが悔やまれる… ごちそうさまでした💞
    こまりこ😃の作ってみた!投稿(混ぜてレンチン!超簡単ウマウマ♡レンチンなすの和風ごま酢だれ)
  • 優夢🍓✨
    優夢🍓✨

    2022/12/19 02:08

    すし酢がなかったのでかんたん酢で作りましたがとっても美味しく出来ました! パパにも好評でナスのレシピが増えました(≧▽≦)
  • 優夢🍓✨
    優夢🍓✨

    2022/12/06 20:15

    冷蔵庫で何日持ちますか?

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