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和風でさっぱりめっちゃ美味しい♡ アツアツでも、冷やして食べても両方美味しいです!お好みで♡ レンチン後に混ぜるいりごまとかつおぶしも風味よく仕上がります♡ おつまみにも!あと一品にも!箸休めにも♡ 私は天ぷらの日の箸休めに作りました♡ 娘にも大好評♡
下準備なすは縦半分に切ってから更に3~4㎜幅に切る。
耐熱ボウルになす・ツナ(油ごと)・A ごま油大さじ1、すし酢・すりごま各小さじ2、和風だし小さじ1/2を入れて混ぜ、ふんわりとラップして600Wのレンジで5分程加熱する。(なすが柔らかくなるまで)
B いりごま大さじ1、かつおぶし1袋(2.5g)も加えて混ぜ、塩で味をととのえる。
器に盛りつけ、細切りにした大葉をトッピングする。
材料混ぜてレンチンするだけ~!超簡単でちょっぱや♡
レシピID:446354
更新日:2022/10/11
投稿日:2022/10/11
2023/01/12 08:15
2022/12/19 02:08
2022/12/06 20:15
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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