ハマるサラダ♡きゅうりとカニカマの柚子胡椒レモンマヨサラダ

材料2人分

• きゅうり
  1本
• カニカマ
  1パック(72g)
• わかめ
  30g(塩蔵わかめを使用しています)
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
• A
  レモン汁
  小さじ2
• A
  柚子胡椒
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/4〜1/2
• A
  塩
  ひとつまみ程

作り方

• 下準備
  きゅうりは薄く輪切りにしてポリ袋に入れ、塩ひとつまみ（分量外）を加えて揉みこむ。水分が出てくるのでギュッと絞る。 わかめはパッケージの表記通りに洗い、水気を絞って食べやすい大きさに切る。

  
• 1

  ボウルにA マヨネーズハーフ大さじ1、レモン汁小さじ2、柚子胡椒小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/4〜1/2、塩ひとつまみ程を入れてよく混ぜる。

  
• 2

  ボウルにきゅうり・わかめ・カニカマ（食べやすい大きさに手でさく）も加えてよく混ぜる。

  

ポイント

柚子胡椒の量はお好みで調整してください♡ 柚子胡椒の塩分はメーカーによっても違うと思いますので、鶏がらスープの素と塩で調整お願いします♡

作ってみた！

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