【きゅうりとハム卵の味噌ごまマヨサラダ】絶品ドレッシング！
投稿日2023/01/20
更新日2023/01/21
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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お手軽材料で作れるサラダです♡ 味噌マヨドレッシングが絶品～すりごまもたっぷりでめっちゃ美味しい♡
材料2人分
- きゅうり1本
- ロースハム4枚
- 卵2個
- Aマヨネーズハーフ大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
- Aすりごま大さじ1
- A味噌小さじ1と1/2〜
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
今回、フリルレタスを添えましたが、レタス類と一緒に食べるのがお勧めです♡ 味噌の量はお好みで調整してください♡
- 準
鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かし、卵を入れて8分程茹でる。すぐに氷水に漬ける。 きゅうりは輪切りにし、塩少々（分量外）をかけてもみ、ギュッと絞って水気をきってからボウルに入れる。
- 1
ボウルにA マヨネーズハーフ大さじ2、すりごま大さじ1、味噌小さじ1と1/2〜、砂糖小さじ1を加えてよく混ぜる。 ロースハムを半分に切ってから斜めに細切りにし、ボウルに加えて全体を混ぜる。
- 2
ゆで卵は8等分ずつに切り、ボウルに加え（4～5個トッピング用にとっておく）、さっくり混ぜ、器に盛り付ける。 トッピング用の卵ものせる。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)