わが家では、トルティーヤのポテトピザが人気で(https://oceansnadia.com/user/174775/recipe/382921)、今回は生地の代わりに玉ねぎの輪切りにしてみました♪ヘルシーだし、甘い玉ねぎとのコラボもめっちゃ美味しい♡ レンチンとトースターだけでできちゃうのも簡単でイイ♡
ソーセージを使いましたが、ベーコンやハムなどでも代用できます♡ マヨネーズやチーズの量はお好みで増やしていただいてもOKです♡
玉ねぎは5~6等分に輪切りにし、耐熱容器に並べる。 じゃがいも(新じゃがは皮付き)は、5~6㎜幅に切って、玉ねぎの上に均等に置く。 湿らせたペーパータオルを上に密着させて被せ、耐熱容器にふんわりとラップし、600Wのレンジで6分ほど加熱する。(じゃがいもに竹串がスッと通るまで)
味付き塩こしょうを全体に満遍なく振る。 ソーセージは3~4㎜幅に斜め切りし、散らばせてのせる。
マヨネーズハーフを全体にかける。
ピザ用チーズをのせて、250℃のトースターで7分ほど焼く。 ブラックペッパーをかけたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)