レシピサイトNadia
    副菜

    マヨネーズなし☆ヘルシーポテサラ

    • 投稿日2020/07/13

    • 更新日2020/07/13

    • 調理時間15

    マヨネーズの代わりにプレーンヨーグルトを使用し、大幅カロリーダウン⤵️のポテトサラダです。 あっさりしているので、こってりしたお料理の付け合わせにも✨☺️

    材料5人分

    • じゃがいも
      5個
    • ヨーグルト
      大さじ4
    • ベーコン
      4枚
    • 粉チーズ
      大さじ2
    • 小さじ1/2
    • 粗挽きこしょう
      適量
    • パセリのみじん切り
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    じゃがいもを加熱後、やけどに注意してください。

    • じゃがいもは洗い、皮をむいて芽をとりのぞく。

    • 1

      ベーコンは5mm幅の細切りにし、フライパンでこんがりと焼く。

      マヨネーズなし☆ヘルシーポテサラの工程1
    • 2

      じゃがいもを1/4の大きさにカットし、耐熱ボウルに入れてラップをかける。600Wの電子レンジで約7分加熱し、竹串がスッと入るくらい柔らかくする。

      マヨネーズなし☆ヘルシーポテサラの工程2
    • 3

      じゃがいもをつぶし、焼いたベーコン、ヨーグルト、粉チーズ、塩、粗挽きこしょう、パセリのみじん切りを入れ和える

    レシピID

    394926

    質問

    作ってみた!

    「ポテトサラダ」の基本レシピ・作り方

    「ポテトサラダ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「じゃがいも」の基礎

    「パセリ」の基礎

    YUUMI/ユウミ
    • Artist

    YUUMI/ユウミ

    料理研究家

    • 製菓衛生師

    製菓衛生師/料理研究家。 千葉県出身、広島県在住。 身近にある食材や道具を使用した健康的なおやつやおかずの他、プロ顔負けのスイーツを家庭で作れる方法を発信している。 料理の楽しさ、食べる楽しみを直接届けること。 魅力ある広島の特産品を使用したレシピや料理を全国に発信し、地域の支えになることを目標にしています😊 ○小学校~東京学芸大学在学中、陸上部所属の元アスリート/トレイルランニング、駅伝、競歩、中長距離。一般社会人としてもさまざまスポーツを楽しみ、全国大会や地域大会等に出場し入賞を重ねる。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History