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マヨネーズなし☆ヘルシーポテサラ

15

2020.07.13

分類副菜

調理時間: 15分

ID394926

YUUMI

パッとできる!栄養満点レシピ

マヨネーズの代わりにプレーンヨーグルトを使用し、大幅カロリーダウン⤵️のポテトサラダです。
あっさりしているので、こってりしたお料理の付け合わせにも✨☺️

ポテトサラダ 電子レンジ 時短 ポテト ポテトサラダ アイデア料理 パセリ じゃがいも チーズ 低カロリー ヨーグルト ベーコン ダイエット スポーツ サラダ みじん切り 簡単 ヘルシー

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材料5人分
じゃがいも 5個
ヨーグルト 大さじ4
ベーコン 4枚
粉チーズ 大さじ2
小さじ1/2
粗挽きこしょう 適量
パセリのみじん切り 小さじ1
作り方
Point!
じゃがいもを加熱後、やけどに注意してください。
  1. じゃがいもは洗い、皮をむいて芽をとりのぞく。
  2. ベーコンは5mm幅の細切りにし、フライパンでこんがりと焼く。
  3. じゃがいもを1/4の大きさにカットし、耐熱ボウルに入れてラップをかける。600Wの電子レンジで約7分加熱し、竹串がスッと入るくらい柔らかくする。
  4. じゃがいもをつぶし、焼いたベーコン、ヨーグルト、粉チーズ、塩、粗挽きこしょう、パセリのみじん切りを入れ和える。
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