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簡単に味が決まる!ときめくチキン

主食

簡単に味が決まる!ときめくチキン
  • 投稿日2020/06/06

  • 調理時間10

焼き肉のたれで、お肉も柔らかく、味付けもしっかり決まる...感激してもらえる1皿です♡

材料4人分

  • 鶏もも肉
    2枚(300~400g)
  • 焼き肉のたれ
    大匙1
  • 片栗粉
    大匙2
  • A
    焼き肉のたれ
    大匙3
  • A
    小匙1
  • A
    にんにく(すりおろし)
    小匙1/2
  • オリーブオイル(サラダ油)
    大匙4

作り方

ポイント

作り置き【冷蔵庫で4~5日】しておいても便利です♪その時は食べる直前に少し焼き肉のたれ、(お好みでラー油をプラス)をかけて召し上がってください

  • 1

    鶏もも肉...1口大に切る

    工程写真
  • 2

    ボールに、鶏もも肉・焼き肉のたれ・片栗粉を入れて揉みこむ

    工程写真
  • 3

    フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を中火で熱し、2を入れて、揚げ焼きする(片面2分ほど蓋をして焼き、蓋を外し返して3分ほど焼く)

    工程写真
  • 4

    混ぜ合わせたA 焼き肉のたれ大匙3、酢小匙1、にんにく(すりおろし)小匙1/2を入れて絡める

    工程写真
  • 5

    器に盛ってお好みで黒こしょうをたっぷりかける

    工程写真
レシピID

393106

「にんにく」の基礎

「酢」の基礎

「鶏もも肉」の基礎

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mimi
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mimi

イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪

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