常備しておきたい!腸活に♡納豆麹

10

2020.06.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID 394237

mimi

~イタリア・マンマ直伝レシピ~

毎日の食卓から血管の詰まりを防ぐ習慣を始めてみませんか?

    材料(作りやすい分量)
    米麹 100g
    A
    醤油・みりん・酒 各75ml
    A
    砂糖 大匙2
    A
    35ml
    人参 1本
    B
    白ごま 大匙3
    B
    塩昆布 大匙2
    B
    納豆 3パック
    作り方
    Point!
    1日一度よく混ぜ、3日目からが食べ頃です
    ~今日の健康効果~
    納豆に含まれるナットウキナーゼには、血栓を溶かす強力な作用があると言われています。血栓によって血管が詰まって起こる脳梗塞や心筋梗塞、老人性認知症などを防ぐ効果が期待できるそうです。
    1. 米麹...手でほぐしておく
      人参...千切りにする
    2. A

      醤油・みりん・酒 各75ml、砂糖 大匙2、酢 35ml

      を鍋に入れて煮立たせて、煮立ったら火を止めて人参を加える
    3. 60度前後になったら米麹と混ぜる
    4. 完全に冷めてB

      白ごま 大匙3、塩昆布 大匙2、納豆 3パック

      を入れてよく混ぜる。
      粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存する
    11 43
    コメント・感想 Comment
    323267 さん
    2020.07.06 10:44

    ありがとうございます。早速今日が食べ始め😆。美味しくて腸までキレイになるなら最高です。

    mimi
    mimi さん
    2020.07.06 10:53:47

    私のコメントが遅れちゃったから、ご心配をかけてしまって申し訳なかったな...って反省していました。ごめんなさいです。本当に、腸活にお勧めです♡ご飯にも、切った野菜に合えても美味しいですよ。作ってくれて本当にありがとうございました。

    323267 さん
    2020.07.05 04:02

    あれ?保存容器に入れて冷蔵庫の野菜室で保存して2日目だけど常温なのかなあ?

    mimi
    mimi さん
    2020.07.05 08:26:10

    ごめんなさい!説明不足で、申し訳ありません。冷蔵庫で保存をお願いします。冷蔵庫で、ほぞんしていただいてよかったです。ありがとうございました。

    mimi
    mimi さん
    2020.07.06 09:37:49

    返信が遅れてごめんなさい!説明不足で、大変申し訳ありません。冷蔵庫で保存をお願いします。冷蔵庫で、保存していただいてよかったです。ありがとうございました。

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