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常備しておきたい!腸活に♡納豆麹

10

2020.06.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID394237

mimi felice

病気に負けない身体を作るmimi♡ときめくレシピ

毎日の食卓から血管の詰まりを防ぐ習慣を始めてみませんか?

作り置き 和食 納豆 米麹 作り置き ご飯に合う 塩昆布 野菜のおかず 金時人参 健康 認知症 ご飯のお供 常備菜 ご飯が進む 簡単

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材料(作りやすい分量)
米麹 100g
A
醤油・みりん・酒 各75ml
A
砂糖 大匙2
A
35ml
人参 1本
B
白ごま 大匙3
B
塩昆布 大匙2
B
納豆 3パック
作り方
Point!
1日一度よく混ぜ、3日目からが食べ頃です ~今日の健康効果~ 納豆に含まれるナットウキナーゼには、血栓を溶かす強力な作用があると言われています。血栓によって血管が詰まって起こる脳梗塞や心筋梗塞、老人性認知症などを防ぐ効果が期待できるそうです。
  1. 米麹...手でほぐしておく
    人参...千切りにする
  2. <span>A</span><p>醤油・みりん・酒 各75ml、砂糖 大匙2、酢 35ml</p>を鍋に入れて煮立たせて、煮立ったら火を止めて人参を加える
  3. 60度前後になったら米麹と混ぜる
  4. 完全に冷めて<span>B</span><p>白ごま 大匙3、塩昆布 大匙2、納豆 3パック</p>を入れてよく混ぜる。
    粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存する
3 29

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コメント・感想 Comment
323267 さん
2020.07.06 10:44

ありがとうございます。早速今日が食べ始め😆。美味しくて腸までキレイになるなら最高です。

mimi felice
mimi felice さん
2020.07.06 10:53:47

私のコメントが遅れちゃったから、ご心配をかけてしまって申し訳なかったな...って反省していました。ごめんなさいです。本当に、腸活にお勧めです♡ご飯にも、切った野菜に合えても美味しいですよ。作ってくれて本当にありがとうございました。

323267 さん
2020.07.05 04:02

あれ?保存容器に入れて冷蔵庫の野菜室で保存して2日目だけど常温なのかなあ?

mimi felice
mimi felice さん
2020.07.05 08:26:10

ごめんなさい!説明不足で、申し訳ありません。冷蔵庫で保存をお願いします。冷蔵庫で、ほぞんしていただいてよかったです。ありがとうございました。

mimi felice
mimi felice さん
2020.07.06 09:37:49

返信が遅れてごめんなさい!説明不足で、大変申し訳ありません。冷蔵庫で保存をお願いします。冷蔵庫で、保存していただいてよかったです。ありがとうございました。

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