常備しておきたい！腸活に♡納豆麹

10分

3

材料
作り方
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2020.06.30

分類副菜

調理時間： 10分

ID394237

mimi felice

病気に負けない身体を作るmimi♡ときめくレシピ

毎日の食卓から血管の詰まりを防ぐ習慣を始めてみませんか？

作り置き和食納豆米麹作り置きご飯に合う塩昆布野菜のおかず金時人参健康麹認知症ご飯のお供常備菜ご飯が進む簡単

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材料(作りやすい分量)

	米麹	100ｇ
A	醤油・みりん・酒	各75ｍｌ
A	砂糖	大匙2
A	酢	35ｍｌ
	人参	1本
B	白ごま	大匙3
B	塩昆布	大匙2
B	納豆	3パック

作り方

Point!

1日一度よく混ぜ、3日目からが食べ頃です～今日の健康効果～納豆に含まれるナットウキナーゼには、血栓を溶かす強力な作用があると言われています。血栓によって血管が詰まって起こる脳梗塞や心筋梗塞、老人性認知症などを防ぐ効果が期待できるそうです。

米麹...手でほぐしておく
人参...千切りにする
<span>A</span><p>醤油・みりん・酒各75ｍｌ、砂糖大匙2、酢 35ｍｌ</p>を鍋に入れて煮立たせて、煮立ったら火を止めて人参を加える
60度前後になったら米麹と混ぜる
完全に冷めて<span>B</span><p>白ごま大匙3、塩昆布大匙2、納豆 3パック</p>を入れてよく混ぜる。
粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存する

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コメント・感想 Comment

323267 さん
2020.07.06 10:44

ありがとうございます。早速今日が食べ始め😆。美味しくて腸までキレイになるなら最高です。

mimi felice さん
2020.07.06 10:53:47

私のコメントが遅れちゃったから、ご心配をかけてしまって申し訳なかったな...って反省していました。ごめんなさいです。本当に、腸活にお勧めです♡ご飯にも、切った野菜に合えても美味しいですよ。作ってくれて本当にありがとうございました。

323267 さん
2020.07.05 04:02

あれ？保存容器に入れて冷蔵庫の野菜室で保存して2日目だけど常温なのかなあ？

mimi felice さん
2020.07.05 08:26:10

ごめんなさい！説明不足で、申し訳ありません。冷蔵庫で保存をお願いします。冷蔵庫で、ほぞんしていただいてよかったです。ありがとうございました。

mimi felice さん
2020.07.06 09:37:49

返信が遅れてごめんなさい！説明不足で、大変申し訳ありません。冷蔵庫で保存をお願いします。冷蔵庫で、保存していただいてよかったです。ありがとうございました。

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