【レンジで簡単】とろーり♡ニラじゃがチーズ

材料2人分

• じゃがいも
  2個
• ニラ
  １/4袋
• とろけるチーズ
  適量
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  はちみつ
  小さじ1/2
• A
  醤油
  大さじ1
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  じゃがいもを洗い皮を剥いておく

  
• 1

  皮を剥いたじゃがいもを2～3mmに輪切りにする 水を大2パラパラとふりかけ、ふんわりラップをし600w7分半加熱する

  
• 2

  ニラを小口切りにし、A オリーブオイル大さじ1、はちみつ小さじ1/2、醤油大さじ1を入れ混ぜておく

  
• 3

  じゃがいもに2をのせていく

  
• 4

  とろけるチーズをのせ、再度ラップをし1分加熱する

  
• 5

  ブラックペッパーかけて完成

  

ポイント

じゃがいもをレンジで加熱するときは水を少しふりかけてふんわりラップをする。 (パサつき防止) オリーブオイルの代わりにごま油でも美味しいです。 ブラックペッパーはたっぷりかけるのが◎ ※はちみつは1歳未満のお子様はお控えください。

作ってみた！

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